Γλυκές Βάφλες Βασική Συνταγή

Σε μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός και αφήνουμε στην άκρη.

Σε άλλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά, το στικ βανιλίνης, το λιωμένο βούτυρο που είναι σε θερμοκρασία δωματίου, το ηλιέλαιο και το γάλα. Ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.

Ρίχνουμε τα υγρά υλικά του μπολ μας στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα χειρός μέχρι να αποκτήσουμε μια ομοιογενής και σχετικά ρευστή ζύμη

Ζεσταίνουμε το μηχάνημα για τις βάφλες και με μια κουτάλα ρίχνουμε δόσεις από το μείγμα και ψήνουμε μέχρι να αποκτήσουν οι βάφλες μας χρυσαφένιο χρώμα, 2-3 λεπτά κάθε βάφλα.

Σερβίρουμε με το topping της αρεσκείας μας.